Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi

Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi

Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi
Kopi merupakan minuman yang sangat nikmat disajikan disegala kondisi. Kopi juga memiliki cita rasa yang khas yang sangat melekat di lidah penikmatnya. Kopi juga terbukti mengandung unsur kimia yang bisa menolak rasa kantuk dan ini sangat berfaedah sekali bagi orang yang ingin begadang atau memiliki aktifitas malam hari.
Berangkat dari cerita Filosofi Kopi yang kemudian difilmkan itu, saya jadi lebih bisa mengapresiasi kenapa orang sampai fanatik soal pilihan kopi. Dimulai dari perkebunan kopi, memilih biji kopi terbaik, sampai kemudian meracik dan menghidangkannya dalam secangkir kopi semuanya membutuhkan kesungguhan, skill dan sentuhan cinta. Ada makna filosofis di balik kopi. Sudjiwo Tedjo misalnya pernah menulis seuntai kalimat ini: "Jika yang suci selalu bening, maka tidak ada kopi diantara kita". Atau yang satu ini: "Kekasih, engkau kopi puncak malamku, pahit dan kelam tanpa kusedu". Indah bukan? semua gara-gara kopi. 
Tapi tahukah Anda bahwa kopi sebenarnya berasal dari Yaman sehingga sampai kini muncul istilah kopi arabica?. Dari kata Qahwah dalam bahasa Arab diderivasikan kata baru dalam bahasa Inggris yaitu coffee dan cafe. Para sufi di Yaman meminum kopi sebelum memulai ritual zikirnya. Kabarnya, meminum kopi membuat mereka lebih konsentrasi dan fokus (dalam bahasa keagamaan: lebih khusyu'). Maka dari Yaman menyebarlah tradisi minum kopi ke Mekkah, Mesir dan Syria serta Turki di abad 15 dan 16 masehi.

Tapi seiring kontroversi terhadap para sufi, kopi pun sempat diperdebatkan halal-haramnya oleh para ulama di Mekkah, Kairo dan Istanbul pada masa itu. Efek kafein di dalam kopi dianggap setara dengan efek alkohol. Bahkan ada yang mengharamkannya karena dianggap menyerupai budaya meminum wine di masyarakat barat.

Tapi kopi bukan hanya sekedar milik para sufi. Dibukanya kedai kopi di banyak tempat telah menjadi arena orang berkumpul sambil ngobrol. Yang diobrolkan dari sekedar curhat sampai soal sastra, agama dan politik. Iya, kata yang terakhir ini menjadi alasan lainnya mengapa meminum kopi bisa dianggap berbahaya. Di banyak tempat kedai kopi menjadi forum obrolan politik mengkritik penguasa tiran. Dan penguasa tiran segera meminjam tangan para ulama untuk mengeluarkan fatwa hukuman mati untuk peminum kopi, seperti dilakukan oleh Sultan Murad IV (1623-1640).

Dari Yaman dan Istanbul, kopi menyebar ke dunia barat. VOC Belanda yang semula berdagang di nusantara terus lama-lama menjajah itu juga punya andil besar menyebarkan kopi dari wilayah nusantara ke Eropa di abad 17. Dan ketika masuk ke Eropa, pada mulanya kopi dicurigai sebagai minuman muslim dan banyak yang enggan meminumnya. Baru setelah Paus Clement VIII dilaporkan sangat menikmati minum kopi dan keluar 'fatwa' dari Vatikan bahwa kopi tidak selayaknya menjadi monopoli orang Islam, maka Eropa pun memulai menikmati tradisi baru ini --sebelumnya tradisi Eropa itu meminum teh.

Lantas belakangan muncul cita rasa baru dalam meminum kopi. Kopi arab yang terasa berat dengan wangi jahe dan disajikan dalam gelas kecil, digantikan dengan kopi yang dicampur rasa beraneka ragam dengan gelas yang lebih besar. Starbucks perusahaan kopi Amerika itu menjelma menjadi perusahaan internasional. Tapi tak semuanya berhasil ditembus Starbucks. Di Australia kedai kopi cita rasa Amerika itu banyak yang tutup karena orang Australia merasa mereka punya tradisi meminum kopi sendiri. Begitulah, akhirnya kopi menjadi bagian dari budaya setempat, dimanapun berada. Dan masing-masing mengklaim memiliki tradisinya sendiri. Kopi bukan lagi sekedar secangkir tapi telah menjadi teman saat berzikir dan berpikir.

Satu hal yang kita harus ingat: "Sesempurna-sempurnanya racikan kopi Anda, pasti tetap ada rasa pahitnya." Itulah filosofi kopi. Mungkin begitu juga kehidupan ini. Benarkah demikian? Silahkan saja dinikmati maknanya sambil menyeruput kopi Anda hari ini.
------
Join ke Channel Telegram kami di Berita Islami Menginspirasi
Inspirasi dari Nadirsyah Hosen

COMMENTS

Name

akhlak nabi muhammad,1,ann jakarta,1,Artikel Islam,98,Asbabun Nuzul,13,bangkit NU,1,begal,1,berkat shalawat maksiat minggat,1,Biografi Habaib,1,Biografi Ulama,4,Ceritaku,47,Feature,9,festival nasyid,1,habib syech terbaru,1,hari perdamaian dunia,1,Inspirasi,12,Internasional,11,Islam di italia,1,Jadwal AlMunsyidin Pekalongan,1,Jadwal Habib Syech,7,jadwal habib syech april 2015,1,jadwal Habib Umar,1,Jadwal Kanzus Shalawat,2,Jadwal Riyadlul Jannah,1,Jadwal Shalawat,49,jadwal shalawat bulan desember,2,Jadwal Shalawat Habib Syech Bulan Februari 2016,1,jadwal shalawat november,1,Jadwal Sholawat Habib Syech Bulan Juni 2015,1,Jadwal Sholawat Habib Syech bulan Oktober 2015,1,Jadwal Sholawat Habib Syech Terbaru,2,Kabar Islam,155,Kajian Adh DhiyaaulLaami,7,Kajian Alfachriyah,19,Kajian Ar Raudhah,3,KajianAM,9,Kalam Ulama,36,Kolomtips,32,Komputer,2,lebah,1,Lintas Majelis,1,Lirik Shalawat,35,madrasah,1,majlis riyadlul jannah,2,Manajemen Organisasi,5,Meme Islami,37,Mp3 Kajian,39,MuktamarNu33,11,Nasional,39,nasyid,1,olga meninggal,1,penguat hati,54,Puasa Arafah,1,RamadhanCeria,7,Remaja Ceria,23,riyadlul jannah,1,riyadlul jannah mp3 terbaru,1,riyadluljannah,1,Safari Maulid,1,savemadrasah,1,shalat gerhana bulan,2,shalawat,1,siwak massal,1,Ta'limul Muta'alim,3,tragedi mina,1,Tugas Kuliah,2,Tulisanmu,59,Ustadz Menjawab,36,Video Kajian,2,
ltr
item
Neverblast | Media Islami Menginspirasi: Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi
Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi
Filosofi Kopi yang Perlu Kita Resapi
https://1.bp.blogspot.com/-ftcpIM4IOdI/VwRL1sYu1EI/AAAAAAAAErA/zc_E6CQcjBMB9R4FWyngAxDWXjHtHEgmw/s320/arabica.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ftcpIM4IOdI/VwRL1sYu1EI/AAAAAAAAErA/zc_E6CQcjBMB9R4FWyngAxDWXjHtHEgmw/s72-c/arabica.jpg
Neverblast | Media Islami Menginspirasi
http://www.neverblast.com/2016/04/filosofi-kopi-yang-perlu-kita-resapi.html
http://www.neverblast.com/
http://www.neverblast.com/
http://www.neverblast.com/2016/04/filosofi-kopi-yang-perlu-kita-resapi.html
true
2176911326178996937
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow Artikel Bermanfaat Silahkan bagikan terlebih dahulu, Untuk membaca Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy